是好吃才是重要的！说真的，我厨艺也就家常水平，做不出什么米其林大餐，但弄个烛光晚餐，还是能轻松搞定的。这次就分享一下我的“easy”烛光晚餐菜谱，是厨房小白也能轻松驾驭的版本！
说一下我的游戏目标：简单、快速、美味！ 我可不想在厨房里忙活半天，后累得没心情享受烛光晚餐。所以我的菜谱必须符合这三个标准。
道：蒜香黄油虾
这道菜是我的拿手好戏，简单到爆！食材超级少，做法也超级easy。
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食材：
虾：半斤左右，新鲜的好，超市都能买到。
黄油：一小块，大概20克就够了，别放太多，容易腻。
大蒜：几瓣，切成末，喜欢蒜味浓的可以多放点。
盐：少许，根据口味调整。
黑胡椒：少许，提味用。
做法：
1. 虾洗干净，去虾线（这步很重要，不然口感会差很多）。
2. 锅里放黄油，小火融化。
3. 放入蒜末，炒香。
4. 放入虾，煎到两面金黄，差不多-分钟。
5. 加盐和黑胡椒调味，出锅。
是不是超级简单？整个过程不会超过10分钟，关键是味道一级棒！
第二道：意面配番茄肉酱
意面也是我的心头好，做起来也很方便。关键在于番茄肉酱，只要掌握好技巧，味道一点也不输外面的餐厅。
食材：
意面：一盒，随便什么牌子都行，我一般买那种速食的。
猪肉末：100克左右，瘦肉好，肥肉容易腻。
番茄：一个，切丁。
洋葱：半个，切丁。
蒜末：适量。
番茄酱：两勺，超市都有卖。
盐：少许。
黑胡椒：少许。
橄榄油：少许。
做法：
1. 锅里烧水，水开后放入意面，按照包装上的时间煮熟。
2. 热锅冷油，放入蒜末炒香。
3. 放入猪肉末，炒至变色。
4. 放入洋葱丁翻炒均匀。
5. 加入番茄丁，炒出汁。
6. 倒入番茄酱，加盐和黑胡椒调味。
7. 把煮好的意面捞出来，拌入肉酱即可。
第三道：简易沙拉
烛光晚餐怎么能少了沙拉呢？这道沙拉简单易做，营养又健康。
食材：
生菜：一棵，洗干净撕成小片。
圣女果：几个，对半切开。
黄瓜：一根，切片。
橄榄油：少许。
盐：少许。
黑胡椒：少许。
做法：
1. 把食材混合在一起。
2. 淋上橄榄油，加盐和黑胡椒调味。
是不是简单到不能再简单了？
关于酒水选择
烛光晚餐怎么能少了酒呢？我个人比较喜欢红酒，感觉比较应景，而且配西餐也比较搭。当然，你也可以根据自己的喜好选择其他酒水，比如啤酒、鸡尾酒等等。
布置小贴士
为了营造浪漫的氛围，你可以准备一些蜡烛，摆放一些鲜花，再放一些轻音乐，这样就能轻松打造一个温馨舒适的烛光晚餐环境。
下面是一些我总结的烛光晚餐菜谱的tips，方便大家参考：
| 菜品 | 难度 | 所需时间 | 小贴士 |
|---|---|---|---|
| 蒜香黄油虾 | 简单 | 10分钟 | 虾要新鲜，去虾线 |
| 意面配番茄肉酱 | 简单 | 20分钟 | 番茄酱可以根据口味调整用量 |
| 简易沙拉 | 简单 | 5分钟 | 蔬菜可以根据自己的喜好选择 |
我想说的是，烛光晚餐的重点不在于菜品的华丽，而在于与你爱的人一起分享美食、享受时光的乐趣。所以，不要给自己太大的压力，选择一些简单易做的菜肴，用心去准备，就能创造一个难忘的夜晚。
那么，你喜欢哪一种烛光晚餐的菜谱呢？或者你有什么简单的烛光晚餐菜谱推荐？让我们一起分享，创造更多美好的回忆吧！
